1395/10/06 11:44

صنعت بسته بندی میوه خشک

صنعت بسته بندی چه کمکی به نگهداری مواد غذایی می کند؟ به چه علت باید میوه خشک تولید شده را بسته بندی کرد؟ یک بسته بندی مناسب چه ویژگی باید داشته باشد؟
پس از خشک کردن میوه ها برای فروش در خارج از فصل به دو صورت این میوه ها عرضه می شوند : 
  • به صورت فله ای
  • به صورت بسته بندی شده
عرضه محصول به صورت فله با وجود ارزان تر بودن مشکلاتی به همراه دارد، یکی از این مشکلات تخریب فیزیکی و بیولوژیکی محصول است. منظور این است که میوه خشک به دلیل شرایط نامناسب نگهداری دچار کپک زدگی می شود.
بسته بندی میوه خشک شده موجب حفظ آن از آلودگی محیطی مانند گرد و غبار، و حشرات و همچنین آلودگی های میکروبی و قارچی میشود. صنعت بسته بندی با پیشرفت های اخیر و چشم گیر خود توانسته کمک شایانی به افزایش طول عمر میوه و سبزیجات خشک شده کند. از آن گذشته بسته بندی محصول نقش بسزایی در بازار یابی محصولات دارد.
بسته بندی مورد استفاده در محصولات باید ضد آب بوده و محکم باشد تا در جا به جایی ها آسیب نبیند و در کنار تمام این ها زیبا و شکیل بودن یکی از موارد مهم در فروش محصول است. بسته بندی محصول باید بتواند اطلاعات کاملی از محصول به خریدار آن ارائه دهد.


نظرات

نظر شما
نام :
پست الکترونیکی :
وب سایت :
متن :

تصویر :